Sassi Neri

Yogurt, tomini freschi o stagionati, tronchetti e ricotta: tutto preparato con latte di capra. E anche carne di capretto in pezzi sottovuoto. Ecco alcuni dei prodotti di SassiNeri, l’azienda agricola di Marcella Erini creata in un territorio meraviglioso in zona Monte Penice.

Podere Casa Chierica

Una superficie di circa 40 ettari e una curatissima stalla con una sessantina di capi di razza Marchigiana, Chianina e Piemontese in compagnia (per la passione dei proprietari) di un paio di cavalle, un discreto numero di galline e alcune arnie. Ecco il Podere Casa Chierica, azienda agricola a conduzione familiare, che da anni alleva […]

La Bosana

La Bosana è un azienda agricola attiva in Val Luretta fin dal 1989. Aperta tutta l’anno, trovi ospitalità per dormire, il ristorante dell’agriturismo e un’ottima struttura per praticare equitazione a tutti i livelli. Quiete, relax e offerta di ogni tipo di attività a cavallo sono i punti di forza. *** La Bosana Piozzano (PC), Via Canova […]

Panificio Tosca 1947

Per raccontare la storia del Panificio Tosca dobbiamo partire da Ripaldina, un paesino alle porte di Castel San Giovanni. Siamo nel 1947, la famiglia Tosca acquista un forno e inizia a servire la zona. Con la tenacia e il desiderio di innovazione che lo contraddistingue, il Panificio Tosca negli anni cresce e diventa punto di […]

Agriturismo Bacchanalis

La ricerca del bello, dell’armonia tra il nuovo e l’antico rispecchia la storia di Bachanalis.Paolo, il proprietario, è di Genova. La Val Tidone è stata una scelta per far nascere un nuovo progetto di ospitalità. È così che le sue radici liguri sposano la terra piacentina, dove i vitigni crescono da anni sulle colline di […]

Agriturismo La Pobiella

La storia dell’Agriturismo La Pobiella inizia tanto tempo fa, all’inizio del secolo scorso, quando il lavoro è duro, pesante per tutti e donne e bambini aiutano ogni giorno nei campi. Poi le cose cambiano, ma la famiglia di Francesco rimane e il padre Quintino continua a gestire i terreni con saggezza e passione. Lo ricordano come […]

Agriturismo La Valle

Tra freschi ruscelli e mura di antichi manieri, all’Agriturismo La Valle di Zavattarello il tempo si è fermato per offrire a turisti, occasionali e non, un motivo per godersi un’immersione nella natura incontaminata della Val Tidone.E di motivi per fermarsi a La Valle ce n’è più di uno visto, dal momento che l’agriturismo è dotato sia di […]

Trattoria Chiarone

Da Pianello salendo dolcemente lungo una strada panoramica si arriva a una delle trattorie storiche della valle.La famiglia Oddi la gestisce fin dal 1974 con i genitori di Enrica, ora proprietaria, cresciuta tra i tavoli e sempre a contatto con il pubblico.